调研DAY1
2019年8月5日广东财经大学国际商学院新会卖果皮调研团前往江门丽宫国际以及新会陈皮村开启调研活动的第一天。
本次调研，团队旨在围绕现阶段下新会陈皮的生产与销售状况，探究新会陈皮在互联网+浪潮下发展的优势与劣势，为新会陈皮寻找一条创新发展道路，以此更好地应对市场的变化。
江门/丽宫国际
作为新会陈皮协会会员，丽宫新会陈皮产业园内设陈皮产品研究院、质量检验检测中心、生产加工中心、仓储物流中心、陈皮养生馆等功能性机构。产业园在新会陈皮产业原有基础上进一步产业化、规范化、规模化，深入开发新会陈皮在传统药用领域向保健食品领域深度延伸发展。
在丽宫国际，团队成员向相关的工作人员了解到目前丽宫研发加工园入驻加工企业20多家，建有陈皮博物馆等公共服务，在成为第一家陈皮挂牌公司后获得了中国陈皮第一股的称号。
团队成员还有幸看到了陈皮产品的物流运输过程。在丽宫国际，团队深刻地了解到生产与销售、文化与旅游结合的重要性。
新会/陈皮村
新会陈皮新会村是以新会陈皮“种植、收储、鉴定、研发”为核心，集陈皮交易、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体的中国首个大型特色农产品商业文化综合体。近年来，新会陈皮村不断推动交易平台的搭建，让陈皮文化走出江门，让陈皮交易走向全国市场。
熙荣商行
本次调研活动，团队希望做出与同类型团队不同的调研风格，了解到更加地道的信息，因此，团队成员从陈皮村内的小商户入手，有幸采访到了熙荣商行的负责人黎小姐，以小见大，向她了解最基础的陈皮生产链信息，从源头开始，在柑橘的种植方面，团队成员了解到圈枝与嫁接的优劣之分以及区域之分；在陈皮及相关产品的销售方面，黎小姐向我们说明了陈皮村的客流量以及商户竞争等问题，让团队成员以最直接的方法获得调研所需的，最接地气的材料，也为我们接下来的调研奠定了基础。
新会陈皮交易中心
在采访结束后，团队成员前往陈皮村内设的交易中心进行对陈皮销售及投资更深一步的了解。
团队成员参观了交易中心内设陈皮仓储间以及陈皮展示厅，并有幸采访到交易中心的陈皮仓储物流中心经理，他向我们介绍了现阶段下各区域陈皮的销售价格以及陈皮村这个品牌在全国的影响力，更关键的一点是，他所讲到的人们更希望走传统道路即线下购买陈皮，倾向于体验式消费这一观点，让团队成员对本次研究的课题有了更深的理解。
陈皮
晾晒
参观完仓储中心，恰好烈日当空，团队成员还观看了陈皮村里的商户为了防止陈皮受潮，把陈皮进行晾晒的过程。
新会陈皮作为文化遗产，具有在药用、食用、文化等各方面的价值，本团队希望经过此次调研，在为新会陈皮寻找到新的创新发展道路的同时，深入发掘陈皮文化，让陈皮得到更进一步的推广。
